TV番組で肝臓再生には食事が一番ということで、「まごわやさしい」食事が紹介されました。

見ていない人もいると思うので、「まごわやさしい」食事とは

「ま」　豆

「ご」　ごま

「わ」　わかめ（海藻類）

「や」　やさい

「さ」　さかな

「し」　しいたけ（きのこ類）

「い」　いも

上質なたんぱく質や炭水化物をうまくとりいれて、バランスのよい食事をするということ。

この方法は東洋医学の「腎気」を高める食材も多く、体にはよいと思います。

「まめ」（黒豆）　「ごま」（黒ゴマ）　「わかめ」　「しいたけ」（きくらげ）　「いも」（やまいも）

などにすると全て腎気を高める食材になります。

だから、「まごわやさしい」が一番ということなのかもしれません。

ちなみに、味噌汁ひとつでもある程度できます。

「ま」　味噌　豆腐　「わ」　わかめ　「や」　ねぎ　「さ」にぼし　「し」えのき　「い」ジャガイモ

足らないのはゴマのみです。ご飯にゴマをかければ「まごわやさしい」のできあがりです。

あなたもいろいろ試してみてはいかがですか？

今日はココまで